Voitte tehdä ennakkoon pöytävarauksen oheisesta varauskalenterista max 8:lle henkilölle. Mikäli teitä on enemmän kuin 8 tai useampaa ryhmää, niin täyttäkää varauskysely tai ottakaa yhtyettä myyntipalveluumme sales@hulluporo.fi
Varaus kirjataan varaajan nimellä. Mikäli haluatte varauksen yrityksen/yhdistyksen nimelle, lisätkää tieto ”Klikkaamalla tästä voit lisätä lisätietoja” kohtaan.
Huom! Kalenterin kautta tehty varaus on aina vahvistettu ja voimassa tietojen syötön jälkeen, vaikka sähköpostivahvistusta ei tulisikaan. Osa vahvistusviesteistä voi jäädä roskapostiin.
Menu 1
Menu tarjoillaan (buffettina) avotulen ääreltä
Timjamilla maustettua savuporokeittoa ja mallasleipää
Loimulohta, korvasienikastiketta, paahdettuja juureksia ja uuniperunoita
Puolukka bavaroise, paahdettua valkosuklaata ja puolukkahilloa
Nokipannukahvia
64,00 €
Menu 2
Ylikypsää poronkoipea, palsternakkapyrettä ja hillottua karpaloa
Tikkusiikaa (tikunnokassa paistettu kokonainen siika), Lapin puikulaa, sipuli-voikastiketta ja tillikastiketaRuisleipää ja voita
Mustikkakukko
Nokipannukahvia
75,00 €
Menu 3
Savurautukeittoa ja ruisleipää
Palvattua viljaporsaanniskaa ja lammasmakkaroita,tummaa lipstikkakastiketta, mustaherukkaa ja yrtti-perunamuusia
Kuusenkerkkävanukasta ja rapeaa spelttiä
Nokipannukahvia
64,00 €
Ruokailut minimi 20 henkilölle.
Varaukset viimeistään 3 vrk ennen tuloa.
Mahdolliset ruoka-aineallergiat pyydämme ilmoittamaan etukäteen.
Varaukset Hullu Poron myyntipalvelu puh. 016 6510 500 tai sales@hulluporo.fi