Voitte tehdä ennakkoon pöytävarauksen oheisesta varauskalenterista max 8:lle henkilölle. Mikäli teitä on enemmän kuin 8 tai useampaa ryhmää, niin täyttäkää varauskysely tai ottakaa yhtyettä myyntipalveluumme sales@hulluporo.fi
Varaus kirjataan varaajan nimellä. Mikäli haluatte varauksen yrityksen/yhdistyksen nimelle, lisätkää tieto ”Klikkaamalla tästä voit lisätä lisätietoja” kohtaan.
Huom! Kalenterin kautta tehty varaus on aina vahvistettu ja voimassa tietojen syötön jälkeen, vaikka sähköpostivahvistusta ei tulisikaan. Osa vahvistusviesteistä voi jäädä roskapostiin.
Hullu Poron kokit valmistavat maittavat joulunajan herkut monessa eri ravintolassa.
Viikonloppuisin marraskuussa pikkujouluja voi jatkaa Hullu Poro Areenalla esiintyjien parissa – katso tapahtumakalenteri.
Joululounaalla lisänä
perinteiset joulun salaatit,
porkkana- ja lanttulaatikkoa,
sekä joulukinkkua ja kinkun kastiketta.
Jälkiruokana piparkakkurahkaa
Hinta 16 €/ hlö
LISÄTIETOJA JA VARAUKSET
Hullu Poro myyntipalvelu puh. 016 6510 500 sales@hulluporo.fi
Savulohiterriiniä, graavattua lohta ja sinappikastiketta, siikatartaria, lasimestarinsilliä, sillikermahyytelöä, savustettua kalkkunaa, taikinoitua poropateeta ja mustaherukkaa, rosollia, rukiista sienisalaattia, vihersalaattia, italiansalaattia ja joululeipää
***
Sinappihunnutettua joulukinkkua ja kinkun kastiketta, porkkanalaatikkoa, lanttulaatikkoa, keitettyjä perunoita, luumuja, haudutettua punakaalta ja herneitä
***
Karpalo-valkosuklaa täytteinen jouluhalko, joulutorttuja, kardemummakahvia ja jouluteetä
Min. 50 henkilöä
49,00 € / hlö
LISÄTIETOJA JA VARAUKSET
Hullu Poro myyntipalvelu puh. 016 6510 500 sales@hulluporo.fi
Alkuruokana
Kermaista tattikeittoa ja puolukkaleipää
Pääruuaksi
Avotulen äärellä valmistettu perinteisiä Lapin herkkuja:
poromakkaroita, kodassa savustettua poropaistia, poronkäristystä, porsaankylkeä, loistelohta, perunamuusia ja uuniperunoita
Lisäksi tarjoillaan metsäsienisalaattia, puolukkaa ja kammin suolakurkkua
Jälkkärinä
Kanelikermaa ja kirsikkahilloa ja lättyjä
Min. 30 henkilöä
Menun hinta 59,00 € / hlö
LISÄTIETOJA JA VARAUKSET
Hullu Poro myyntipalvelu puh. 016 6510 500 sales@hulluporo.fi
Marraskuun alusta menussa lisänä rosollia, piparjuuripunajuurikermaa, lasimestarin silliä, joululeipää
Alkuruokana
Kalaherkkuja hilepöydästä
Pääruoaksi
Pihvi (150g) tai (200 g) valinnan mukaan: härkä, poro tai lammas
Jälkiruokana
Piparkakku-pannacotta ja paahdettua valkosuklaata
Menun hinta – pihvi 150g 65,00 €
Menun hinta – pihvi 200g 73,00 €
Menun hinta – Pihvipirtin kasvispihvi (140g) 49,00 €
LISÄTIETOJA JA VARAUKSET
Hullu Poro myyntipalvelu puh. 016 6510 500 sales@hulluporo.fi
”Sikaa säkissä”
Punajuuri-siika tartar ja marinoituja metsäsieniä. Tonttulan mallasleipää ja kuusenkerkkävoita
Sanomalehtikäärössä ylikypsäksi haudutettua villisianniskaa, kaskinauriita ja puikulaperunoita.
Piparkakkujäädykettä ja tontun joulutorttu
Min. 30 henkilöä
64,00 € / henkilö
LISÄTIETOJA JA VARAUKSET
Hullu Poro myyntipalvelu puh. 016 6510 500 sales@hulluporo.fi