Bistro Hullu Poro
Bistro Hullu Poro tarjoaa mutkatonta ja maukasta bistro-ruokaa. Hullu Poron Bistrossa makumatkustat Etelä-Ranskan ja Pohjois-Italian maalaiskeittiöihin.
Lapin bistro Ranskan ja Italian makujen innoittamana
Bistro Hullu Poro sijaitsee Levintorilla, keskellä tunturikylän elämää.
Olemme aito Lapin bistro, jossa paikalliset raaka-aineet kohtaavat Etelä-Ranskan ja Pohjois-Italian maalaiskeittiöiden rennon eleganssin.
Me Hullussa Porossa rakastamme matkustaa makujen maailmassa ja uskallamme välillä hieman hullutellakin.
Silti emme koskaan unohda juuriamme, maailman parasta lappilaista keittiötä ja siksi ruokalistaltamme löytyy aina myös paikallista poroa ja kalaa.
Bistroklassikoita ja vahvoja makuja
Keittiössämme ei turhaan kikkailla. Keskitymme hyvään ruokaan, selkeisiin makuihin ja lämminhenkiseen tunnelmaan – juuri siihen, mistä aidossa bistrokulttuurissa on kyse.
Alkuruoissa näkyvät vahvat bistrojuuret: jättiravunpyrstöjä valkosipulivoin ja nduja-majoneesin kera sekä klassinen ranskalainen sipulikeitto johdattavat makumatkalle Euroopan sydämeen.
Pääruoissa yhdistyvät Lappi ja Etelä-Eurooppa. Listalta löydät poroa kolmella tapaa, paistettua taimenta sekä pitkään haudutettuja Iberico-possunposkea.
Myös kasvisruokailijat on huomioitu. Esimerkiksi vegaaninen bisket, polentan ja keltajuuren kera on noussut monen vieraamme suosikiksi.
Viimeistelty makuelämys
Tuhdit annokset, tasapainoiset maut ja huolella valittu viinilista kuljettavat ruokailijan hetkeksi Lapin tuntureilta Etelä-Euroopan viinitarhoille ja Biskajanlahden suolaisiin tuuliin.
Ajattomat bistroklassikot modernilla vivahteella ja tarkkaan valitut viinit viimeistelevät kokonaisuuden.
Tervetuloa nauttimaan rennosta tunnelmasta, rehellisistä mauista ja Lapin omasta bistrotarjonnasta Levin sydämessä.
Yhteystiedot
Suora puhelinnumero ravintolan aukioloaikana 040 714 8866
Bistro Hullu Poro sijaitsee Levin Torilla Rakennus Loimu
Hiihtäjänkuja 7, 99130 Levi
Yli 8 henkilön pöytävarauksissa, täytäthän ryhmävaraustiedustelu-lomakkeen
Yhteystiedot
Puh. +358407148866
Osoite: Hiihtäjänkuja 10, 99130 Sirkka
Aukioloajat
Suljettu 12.4.2026 alkaen.
Avataan jälleen talvikaudelle 2026-2027