x

Huonevaraus

x

Tee pöytävaraus

Voitte tehdä ennakkoon pöytävarauksen oheisesta varauskalenterista max 8:lle henkilölle. Mikäli teitä on enemmän kuin 8 tai useampaa ryhmää, niin täyttäkää varauskysely tai ottakaa yhtyettä myyntipalveluumme sales@hulluporo.fi

Varaus kirjataan varaajan nimellä. Mikäli haluatte varauksen yrityksen/yhdistyksen nimelle, lisätkää tieto ”Klikkaamalla tästä voit lisätä lisätietoja” kohtaan.

Huom! Kalenterin kautta tehty varaus on aina vahvistettu ja voimassa tietojen syötön jälkeen, vaikka sähköpostivahvistusta ei tulisikaan. Osa vahvistusviesteistä voi jäädä roskapostiin.

Valitse ravintola

Asia Hullu Poro Bistro Ämmilä Pihvipirtti Wanha Hullu Poro Kammi
x

Varaa ohjelma

Loading...
x

HUGO

27.12.2024
Ovet klo 21:00
Liput alk. 25,50 €
K-18

Ege Zulu

28.12.2024
Ovet klo 21:00
Liput alk. 25,50 €
K-18

Bee

29.12.2024
Ovet klo 21:00
Liput alk. 30,50 €
K-18

Dog Hustlers, Averagekidluke

30.12.2024
Ovet klo 21:00
Liput alk. 30,50 €
K-18

TUULI, Ege Zulu

31.12.2024
Ovet klo 21:00
Liput alk. 32,50 €
K-18

JVG

25.01.2025
Ovet klo 21:00
Liput alk. 41,50 €
K-18

Seisovasta pöydästä

Menu 1

Vihersalaattia ja paahdettuja auringonkukansiemeniä (L,G)
Leipäjuustosalaattia (L,G)
Isoäidin salaattia ja kevyesti savustettua lohta (L,G)

Raputerriiniä ja käsinkuorittuja katkarapuja (L,G)
Sokerisuolattua siikaa, suolaheinää ja marinoitua punasipulia (L,G)
Taikinoitua poropateeta ja mustaherukkaa (L)
Marinoituja haapasieniä (L,G)

Poronkäristystä ja pottuvoita (L,G)
Loimulohta ja metsäsienikastiketta (L,G)
Puolukkahilloa ja suolakurkkua (L,G)

Hääkakku, kahvi & tee

65 €

Menu 2

Caesarsalaattia (L)
Burratajuustoa, mehustettuja kirsikkatomaatteja ja Romesco-kastiketta
Toast Skagen (L)
Lohi-avocado ceviche (L, G)
Poronkielituutteja, karpaloa ja kuusenkerkkää (L)
Härkä tataki ja pikkelöityjä metsäsieniä ja valkosipulia (L)
Rapeaa kananpojanpaistia ja mustaa valkosipulia BBQ (L)

Haudutettua Pohjanmeren turskaa, sahramilla maustettua Velouté-kastiketta ja kauden vihanneksia (L)
Ylikypsää häränbriskettiä (L, G)
Aromaattiinen linssi-lehtikaalicurry (G, vegan)
Paahdettuja puikulaperunoita (L, G)

Hääkakku, kahvi & tee

66 €

Menu 3

Alkupalapöydässä
Metsäsienisalaattia
Puolukkaista coleslaw salaattia
Leipäjuustosalaattia
Savuporo-pastasalaattia
Vihannes crudités, punajuurihummus ja kermaviilidippi
Graavattua lohta
Lämminsavustettua lohta
Siikatartar, suolakrassia ja marinoitua punasipulia
Kirjolohen mätimousse, sipulia ja vuolukermaa
Savumuikkuja marinadissa
Keitettyjä puikulaperunoita
Rieskaa ja Hullu Poron Leipomon mallasleipää

Pääruokana pöytiin tarjoiltuna
Yliyön mureaksi haudutettua poronpotkaa
Perunamuhennosta
Hunajassa haudutettuja kaskijuureksia
Riistakastiketta
Mustaherukkaa

Hääkakku kahvi & tee

81 €

 

Seisovasta pöydästä

Menu 4

Vihersalaattia (L,G)
Puolukkainen coleslaw salaatti
Vuohenjuustosalaattia
Pähkinäistä mozzarella salaattia
Loimulohta ja tuorekurkku-sipulirelissiä (L,G)
Sillitartar ja puikulaperunoita (L,G)
Savuporo-leipäjuustosalaattia (L, G)
Raputerriiniä ja käsinkuorittuja katkarapuja (L,G)

Tunturirautua, kauden kasviksia ja ruohosipulikastiketta (L,G)
Haudutettua karitsan entrecôtea ja tummaa tattikastiketta (L,G)
Vihanneksia ja tryffeli-puikulapyreetä (L,G)

Hääkakku, kahvi & tee

68 €


Menu 5

Vihersalaattia ja paahdettuja auringonkukansiemeniä (L,G)
Puolukka coleslawsalaattia (L,G)
Grillattu kana-caesarsalaatti (L)
Kasvispikkelsiä (L,G)
Marinoituja haapasieniä (L,G)
Graavilohirullat ja marinoitua punasipulia (L,G)
Kataja-pikkelöityä siikaa ja paahdettua mallasta (L)
Taikinoitu poropatee ja Cumberlandin-kastiketta (L)

Mureaksi haudutettua härän rintaa ja konjakki-pippurikastiketta (L,G)
Loimulohta ja rapukastiketta (L,G)
Punajuuri-aurajuustokiusaus (L,G)
Wanhan ajan perunagratiini (L,G)

Hääkakku, kahvi & tee

64 €

Menu 6
Lohikeittoa talon tapaan, mallasleipää ja voita (L)
Poronkäristystä, pottuvoita, puolukkahilloa ja suolakurkkuja (L,G)
Hääkakku, kahvi & tee

55 €

Menu 7
Lohikeittoa talon tapaan, Tonttulan mallasleipää (L)
Hääkakku, kahvi & tee
34 €

Menu 8
Poronkäristystä, pottuvoita, puolukkahilloa ja suolakurkkuja (L, G)
Hääkakku, kahvi & tee
49 €

 

Lisätietoja

Hullu Poron Myyntipalvelu

Puh. 016 6510 500
sales@hulluporo.fi

Rakkavaarantie 3, 99130 Levi

 

• Pyydämme yhtenäistä menuvalintaa
• Minimi 30 henkilöä

• Yksityistilaisuus
• Tilaukset viimeistään 7 vrk ennen tuloa
• Mahdolliset ruoka-aineallergiat pyydämme ilmoittamaan 7 vrketukäteen
• Kasvisruokailijat ja muut erityisruokavaliot huomioimme tapauskohtaisesti