MENU 1
Kausittain vaihtuva 5 ruokalajin maistelumenu sesongin parhaita paloja
72 €
MENU 2
Kalaa kolmella tapaa (L)
Lappilaista kalaa 3 tapaa valmistettuna. Lisäksi rapeaa puikulaperunaa, tillimajoneesia, mallasleipää ja voita
Härän sisäfileetä (150 g) (L, G)
Punaviinikastiketta, savuporkkanapyreetä ja confattua perunaa
Hillapannacotta (L, G)
68 €
MENU 3
Kermaista sienikeittoa (L, G) ja hapanjuurileipää (L)
Paahdettua poron fileetä, porokroketti ja tummaa puolukka kastiketta (L, G)
Hillapannacotta (L, G)
72 €
MENU 4
Poronkäristys (L, G)
Parhainta Poronpaistikäristystä, muusia, suolakurkkua ja puolukkaa.
Lapin leipäjuustoa, fariinikermaa ja hilloja (L, G)
45 €
L= Laktoositon G= Gluteeniton
Henkilökuntamme antaa mielellään lisätietoja annoksien sisällöstä sekä allergeeneista ja yliherkkyyksiä aiheuttavista ainesosista.
Päivitetty 2.7.2025
Hullu Poron Myyntipalvelu
Puh. 016 6510 500
sales@hulluporo.fi
tai täytä ryhmävaraustiedustelulomake
Rakkavaarantie 3, 99130 Levi
• Pyydämme yhtenäistä menuvalintaa
• Minimi 10 henkilöä
• Tilaukset viimeistään 7 vrk ennen tuloa
• Mahdolliset ruoka-aineallergiat pyydämme ilmoittamaan 7 vrketukäteen
• Kasvisruokailijat ja muut erityisruokavaliot huomioimme tapauskohtaisesti