Kammin poropeijaiset
Alkuperäisissä Kammin poropeijaisissa syödään vatsa täyteen eli vietetään Lappilainen ruokajuhla pitemmän kaavan mukaan avotulen äärellä.
Poro on parasta eikä sen himo ole pahasta.
Lappilainen ruokajuhla avotulen äärellä
Alkuperäisissä Kammin poropeijaisissa syödään vatsa täyteen eli vietetään Lappilainen ruokajuhla pitemmän kaavan mukaan avotulen äärellä.
Poro on parasta eikä sen himo ole pahasta.
Osallistujamäärä enintään 70 henkilöä.
Kattauksen kesto 2 tuntia.
Perinteisiä lappilaisia herkkuja
Ravintola Kammi tarjoaa perinteisiä lappilaisia herkkuja ainutlaatuisessa ympäristössä. Voit aistia Kammin erityisen tunnelman heti sisään astuessasi.
Poropeijaisissa saat maistaa mm. poromakkaraa, savustettua poronpaistia, poronkäristystä, possunkylkeä, lohta, pottuvoita, uuniperunoita ja paljon muuta.
Poropeijaisten menu on pysynyt samanlaisena jo 20 vuoden ajan. Ilta illan jälkeen tyytyväiset asiakkaat astuvat Kammista ulos Levin yöhön erittäin kylläisinä, ja aina iloisena. Eräät sanovat sen johtuvan ruoasta ja ilmapiiristä, toiset taas Kammin omasta sienisalaatista. Jotta tietäisit vastauksen, sinun täytyy tulla testaamaan paikka itse.
Yhteystiedot:
Kammiin kulku Wanha Hullu Porosta
Osoite: Rakkavaarantie 5, 99130 Levi
Yli 8 henkilön pöytävarauksissa, täytäthän ryhmävaraustiedustelu-lomakkeen
Yhteystiedot
Puh. +358407148893
Osoite: Rakkavaarantie 5, 99130 Levi
Aukioloajat
Helmikuun kattausaikoja:
18.2. klo 18:00 ja 21:00 // 19.2. klo 18:00 ja 21:00// 20.2. klo 18:00 ja 21:00// 22.2. klo 18:00
23.2. klo 18:00 // 24.2. klo 18:00 // 25.2. klo 18:00 // 27.2. klo 18:00 //28.2. klo 18:00
Maaliskuun kattausaikoja:
1.3. 18:00
2.3. 18:00 // 4.3. 18:00 // 5.3. 18:00 // 6.3. 18:00 // 7.3. 18:00 // 8.3. 18:00
13.3. 18:00 // 14.3. 18:00
18.3. 18:00 // 19.3. 18:00 // 20.3. 18:00 // 21.3. 18:00
25.3. 18:00 // 26.3. 18:00 // 27.3. 18:00 // 28.3. 18:00
Huhtikuun kattausaikoja:
2.4. 18:00 // 3.4. 18:00 // 4.4. 18:00
9.4. 18:00 // 10.4. 18:00 // 11.4. 18:00
Avoinna tilauksesta min. 30 henkilöä.
Tiedustele kattauspäivämääriä puh. 016 6510 600
Ruokalista
Kammin Poropeijaiset menu
Alkuruokana tarjoillaan perinteistä Lappilaista tattikeittoa (L)
Keiton kanssa tarjoilemme leipä, jos haluat leivän gluteenittomana, ilmoitathan siitä meille
***
Pääruuaksi on valmistettu avotulen äärellä perinteisiä Lapin herkkuja: poromakkaroita (L, G), kodassa savustettua poropaistia (L, G),
poronkäristystä (L, G), porsaankylkeä (L, G), pyttipannua (L, G), loistelohta (L, G), perunamuusia (L, G) ja uuniperunoita (L, G)
Lisäksi tarjoillaan metsäsienisalaattia, puolukkaa ja Myrttisen valkosipuli suolakurkkujen kanssa.
***
Jälkiruokana ohukaisia mustikoiden ja kermavaahdon kera
Hinta: 64,00 € / henkilö
Lapset 3-12-v. 32,00 €
L= Laktoositon G= Gluteeniton
Henkilökuntamme antaa mielellään lisätietoja annoksien sisällöstä sekä allergeeneista ja yliherkkyyksiä aiheuttavista ainesosista.
Päivitetty 23.1.2025
Muutokset mahdollisia.
Viinilista
Kuplaviinit & Samppakaljat
Jeume Serra Cava Brut 45,00 € / 75cl
Espanja
Casa Canevel Prosecco Doc Brut 49,00 € / 75cl vegan
Italia
Casa Canevel Rose Prosecco Brut 52,00 € / 75cl
Italia
Charles Heidsieck Brut Réserve 100,00 € / 75cl vegan
Ranska
Roseviini
Zenato San Benedetto 48,00 € / 75cl
Italia
Valkoviinit
Deep Roots Organic Rivaner 42,00 € / 75cl
Saksa. Rivaner
Puolmakkee, hapokas ja hetelmäinen maku. Perämaku ompi pitkä ja miellyttävä.
Nederburg Winemasters Sauvignon Blanc 47,00 € / 75cl
Etelä-Afrikka. Sauvignon Blanc
Kuiva, hapokas, raikkaan hetelmäinen, herukkainen, rapsakka ja miellyttävä.
Elf’s Wine 49,00 € / 75cl
Italia. Sangiovese
Valakhonen Sangiovese on komia harvinaisuus Suomen markkinoilla. Tämä puolhikuiva valakonen viini on runsas, mineraalinen ja rapsakka. Tuoksuu ylhlättävästi hapankirsikalta ja appelsiinipuun kukilta
Raimat Vol D’Anima White Organic 49,00 € / 75cl
Espanja. Chardonnay, Xarel-lo, Albarino
Tuoksussa persikhaa, nektraiinia sekä päärynhää. Maultaan kuiva, nuorekas, raikhas ja tasapainoonen jossa sitrusta sekä keltaisia hetelmiä
Torres Waltraud Riesling 64,00 € / 75cl
Espanja. Riesling
Väri viherkeltainen. Runsaassa tuoksussa eksoottisia hedelmiä hunajaa sekä appelsiinin ja jasmiinin kukkaa. Täyteläinen, silkkisen pehmeä ja pirteän eloisa suututunma. Maku hedelmäinen ja hunajainen
Punaviinit
Nederburg Winemaster’s Edelrood 47,00 € / 75cl
Etelä-Afrikka. Cabernet Sauvignon, Merlot
Tämä ompi ryhikäs, mehevä ja kypshän marjanen. Jälkimausa maistuupi jonnin verta savua.
Norton Reserva Malbec 56,00 € / 75cl
Argentina. Malbec
Erittäin täytheläinen. Runsas hetelmäisyys yhistyy tasapainosesti hapokhuuteen ja tanniineihin.
Gerard Bertrand Heritage Cotes du Roussillon Villages Tautavel 64,00 € / 75cl
Ranska. Grenache, Carignan, Syrah
Tuoksussa on tummia marjoja, maustheita ja lakritsia. Täyteläinen, pyöreitten ja pehmeitten tanniinien sävhäyttämä, runsaan hetelmäinen rakenne. Erittäin pitkä maku.
3 Finger Jack Old Vine Zinfandel 66,00 € / 75cl
Zinfandel, USA
Tämä se on moniulotteinen, täyteläinen ja vahva viini, niinku met ihimiset ruukataan täällä pohjosessa olla. Löytyypi suklaan, tumhan kirsikan aromheja ja tammeakhi on häivähys.
Tommasi Ripasso Valpolicella 74,00 € / 75cl
Italia. Rondinella, Corvina, Corvinone
Tuoksu on maustheinen, kirsikhan ja mustapippurin vivahtein. Viini on täytheläinen, mutta elegantti, sen tanniinit ovat pehmeet ja lempeet. Viinillä on pitkä jälkimaku.
Jälkiruokaviinit
Lakka väkevä viini 6,40 € / 8cl
Suomi. Lakka
Maultaan makkee lakkaviini. Tätä on mukava nautiskella marjahillon ja lättyjen kanssa.
Dreissigacker Riesling Auslese 12,80 € / 8cl
Saksa. Riesling
Runshan hetelmäinen sekä miellyttävän hapokas maku. Tuoksusa persikhaa, ananasta, päärynää sekä hunajaa.
Päivitetty 14.11.2025
Muutokset mahdollisia.










































