Wanha Hullu Poro

ALKURUOAT

Northern fried chicken wings

TENDER & CRISPY (L) 14,00 €
Northern Fried mausteseoksella paneroitua rapeaa kananpojan reisipaistia (4kpl)

BUFFALO WINGS (L)
Parhaita kananpojan siipipaloja ja itsetehtyä Wings of Love-kastiketta
6 kpl  6,80 €
12 kpl  13,20 €
18 kpl  19,90 €
24 kpl  23,60 €

Tarjoillaan nachojen, porkkana- ja kurkkutikkujen sekä hapankerman kera

SALADS & GARLIC SNAILS

CAESAR’S SALAD (L) 18,00 €
Grillattua maalaiskananpojan rintaa, romaine-salaattia, caesar-dressinkiä, parmesaanijuustoa ja krutonkeja

VUOHENJUUSTOSALAATTI (L) 18,00 €
Pariloitua vuohenjuustoa, rapeita salaatteja, vadelmavinaigrettea ja paahdettuja pähkinöitä

Pekonilla ja aurajuustolla gratinoidut valkosipulietanat (L) 14,00 €
Tarjoillaan hapanjuurileivän kanssa

FROM THE GRILL

CORN FED CHICKEN (L, G) 21,00 €
Maissikanan rintaa tarjoillaan lohkoperunoiden, vuohenjuuston, paholaisen hillon ja kasvisten kera

THE PEPPER STEAK (L, G) 35,00 €
Hiiliuunissa grillattua härän sisäfileetä 200g tarjoillaan lohkoperunoiden,
Steak House Pepper-kastikkeen ja kasvisten kera

CHUCK ROLL (L, G) 31,00 €
Grillattua Angus härän ylikypsää Chuck Roll niskaa ja pippuri glaze tarjoillaan lohkoperunoiden,
Steak House Pepper-kastikkeen ja kasvisten kera

BABY BACK RIBS 600gr (L, G) 28,00 €
Aidossa puuhiiliuunissa avotulella grillattua porsaan luullista kylkeä

· Smoky BBQ
· Hot Korean
· Sweet Honey & Mustard Glazed

Tarjoillaan ranskalaisten ja Coleslaw salaatin kanssa

BURGERS

Maankuulut burgerimme tarjoillaan maalaisranskalaisten, tomaatin, punasipulin, salaatin ja suolakurkun kanssa.
Saatavana myös gluteenittomana. (L)

BURGER 17,00 €
100% härän täyslihapihvi 150 gr

CHEDDAR & BACON 18,00 €
100% härän täyslihapihvi 150 gr

”JUICY LUCY” 21,00 €
Tuplapihvi juustotäytteellä 250gr

AURA-BURGER 19,00 €
Aura-juustoa, viikunaa ja aiolia
100% härän täyslihapihvi 150 gr

CHUCK BURGER 20,00 €
Yön yli haudutettua härän chuck roll niskaa 180gr, French’s majoneesia ja Pepper Jack juustoa

CHICKEN BURGER 19,00 €
Grillattua maissikananrintaa, rucolaa, aiolia, punasipulikompottia

EL GRANDE LEVI MOUNTAIN BURGER 23,00 €
226gr härän täyslihapihvi, cheddar-juustoa, Levi Roots-majoneesia, sipulipikkelssiä ja sipulirenkaita

REINDEER BURGER 23,00 €
Poron paistijauhelihasta valmistettu pihvi,leipäjuustoa, paahdettua sipulia, Hellmann’s Real majoneesia ja Fat Aslak puolukka-BBQ kompottia

HIPPIE BURGER 19,00 €
Itse tehty kasvispihvi, vuohenjuustoa ja lempeää paholaisen hilloa

DESSERTS

COCA COLA ICE CREAM SODA (G) 11,00 €
Banana Split -jäätelöä, Coca-Colaa ja suolapähkinöitä

CORN FLAKES PANNACOTTA (VL, G) 11,00 €
Vadelmaa, maitosuklaata ja lakritsaa

SUKLAA BROWNIE JA VANILJAJÄÄTELÖÄ 9,00 €
* Saatavana myös gluteenittomana

PIRTELÖT (L, G) 6,00 €
* Suklaa * Mansikka * Banaani

Extra dips 2 €

* Valkosipuli * Chili *Levi Roots BBQ * Sinihomejuusto * Smetana * Hellman’s Real majoneesi

SIDE ORDERS

Ranskalaiset 4 €
Bataattiranskalaiset 5 €
Cheddar-ranskalaiset 5 €
Cheddar & Jalapeno-ranskalaiset 6 €
Nachot 4 €
Vihersalaatti 5 €
Sipulirenkaat 6 €

Lasten annokset 10,00 €

Valinnan mukaan maalaisranskalaiset tai salaatti

Hampurilainen tai Kanaburgeri (L)
Burgeri sisältää majoneesia, salaattia ja tomaattia

Lihapullat (VL)

Punaviinit

Casillero Del Diablo Reserva Shiraz 8,35 € / 16 cl   39,00 € / 75 cl
Shiraz. Chile
Täyteläinen ja mausteinen; roteva punaviini, jossa on kirsikoiden ja kypsien mustikoiden ja tammen tuomia aromeja.

Norton Barrel Select Cabernet Sauvignon    10,45 € / 16 ck   49,00 € / 75 cl
Cabernet Sauvignon. Argentina
Syvä rubiininpunainen väri. Tuoksu on tuoreen hedelmäinen vivahtaen mustaherukkaan sekä tammikypsytyksen tuomaan paahteisuuteen ja vaniljaan. Täyteläinen, intensiivisen hedelmäisyyden tuoma makea suutuntuma yhdistyy upeasti tasapainottavaan  hapokkuuteen ja sametin pehmeisiin tanniineihin

Col di Sasso   39,00 € / 75 cl
Sangiovese, Cabernet Sauvignon. Italy
Keskitäyteläinen, tasapainoinen viini, jossa on miellyttävä hapokkuus. Toimii monenmoisen ruoan kaverina tai ihan itsekseen nautittuna.

Trivento Reserve Malbec   41,00 € / 75 cl
Malbec. Argentina
Täyteläinen, notkea, tumman kirsikkainen, karhunvatukkainen, mausteisen lämmin viini.

Rib Shack Red 9,60 € / 16 cl   45,00 € / 75 cl
Pinotage-Shiraz. South Africa
Mansikat & kermavaahto. Gin & Tonic. Bonnie & Clyde. Fish & Chips. Maksa & Sipuli. Laurel & Hardie. Grillattu liha & Rib Shack Red. Jotkut asiat vain kuuluvat yhteen.

Villa Maria Private Bin Pinot Noir    50,00 € / 75 cl
Pinot Noir. New Zealand
Tuoksu on tumman marjainen, kirsikkainen, yrttinen, hieman savuinen. Maku on keskitäyteläinen, siinä on rapsakkaa mustikan hapokkuutta, silkkiset keveät tanniinit.

3 Finger Jack Old Vine Zinfandel 64,00 € / 75 cl
USA
Erittäin runsas viini, jonka tuoksussa suklaata, tummaa kirsikkaa ja tammea. Rehti ja tuhti viini ronskille BBQ-aterialle.

       
Valkoviinit

Casillero Del Diablo  Chardonnay 8,35 € / 16 cl   39,00 € / 75 cl
Chardonnay. Chile
Pirteä & kuiva Chardonnay, jossa on paljon vaaleiden hedelmien aromeja. Maussa sitruksisuutta ja persikkaa. Raikas ja eloisa hapokkuus tukee kevyttä tammikypsytystä.

Riesling Vom Kalkstein 9,40 € / 16 cl   44,00 € / 75 cl
Riesling. Germany
Vaalea sitruunankeltainen viini tuoksuu tyypillisesti sitruunalle, vihreälle omenalle ja keltaiselle melonille. Suussa kuiva, erittäin hapokas ja tyylikkään mineraalinen.

Mezzacorona Gewürztraminer   44,00 €  / 75 cl
Gewürztraminer. Italy
Kuivan ja raikkaan viinin taustalla maussa häämöttää runsas ja lajikkeelle ominainen öljymäisyys, mutta ei raskaalla tavalla. Mineraalinen runko ja hennohko sitruksen vivahde yhdessä pehmeyden kanssa täydentää hennohkoa mutta mielenkiintoista makuelämystä.

Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 9,75 € / 16 cl  46,00 € / 75 cl
Sauvignon Blanc. New Zealand
Tuoksussa kypsää karviaista, limeä, passionhedelmää. Maku on kuiva, erittäin hapokas, rapean tyylikäs ja tasapainoinen. Pitkä ja voimakas Sauvignon Blanc.

Jurtschitsch Stein Gruner Veltliner 12,60 € / 16 cl   59,00 €  / 75 cl
Grüner Veltliner. LUOMU
Kuiva, pirskahtelevan hapokas ja raikkaan rypäleinen maku on eloisa ja hieman mausteinen.

Roseviini

Zenato Bardolino Chiaretto Rose          39,00 € / 75 cl
Corvina 65%, Rondinella 25%, Merlot 10%
Italia
Salaateille, vaalealle lihalle ja grillatulle kalalle. Keskitäyteläinen, miellyttävän marjaisa ja raikkaan hapokas. Jälkimaussa mantelia ja kesäisiä marjoja.

Kuohuviinit

Zonin Prosecco Piccolo 13,00 € / 20 cl
Italy

Martini Brut 40,00 € / 75 cl
Italy

Jaume Serra Organic Cava Brut 37,00 € / 75 cl
Spain

Perelada Rosado Cava Brut 45,00 € / 75 cl
Spain

Samppanjat

Mumm Gordon Rouge Brut 90,00 € / 75 cl

Charles Heidsieck Brut Réserve 90,00 € / 75 cl

Jeeper Grande Reserve Blanc de Blancs Chardonnay 99,00 € / 75 cl

Jeeper Grand Rose 99,00 € / 75 cl

Dom Perignon 260,00 € / 75cl

Jälkiruokaviinit

Lakka Fortified wine / Cloudberry wine 5,50 € / 8 cl
Finland
Kullankeltainen, makea, runsaan lakkainen

Banfi Rosa Realen 7,15 € / 8 cl 33,00 € / 75 cl
Brachetto d´Acqui, Italy
Makea, keskihapokas, kirsikkahilloinen, vadelmainen, mustikkainen, kevyen kukkainen, aromikas makea kuohuviini.